Boucherie • Charcuterie • traiteur spécialiste du buffet froid

label viande : 02 96 23 24 00

La boutique LABEL VIANDE à Perros-Guirec en Côtes d'Armor Bretagne 22

Boucherie perros-guirec

BOUCHERIE

Charcuterie Rotisserie Perros Guirec

CHARCUTERIE ROTISSERIE

Traityeur plats à emporter 22

TRAITEUR

Besoin d’une idée ou d’un conseil, Guillaume vous accueille tous les jours en boutique.

Fils et petit-fils d’artisan boucher, pour lui, la boucherie c’est une histoire de famille depuis 1934 ! Son savoir faire et son expérience vous accompagneront dans le choix de vos viandes dans une large gamme sélectionnée Label Rouge et Bleu Blanc Coeur pour répondre à vos attentes les plus exigeantes.

Pour toutes les grandes et les petites occasions, vous retrouverez des produits classiques (volailles festives à Noël, gigot d’agneau à Pâques,….) des produits originaux (roti de veau orloff, roti de porc aux fruits secs…) et des produits saisonniers (grillades et marinades en été, pot au feu, bourguignon, blanquette et porc demi sel en hiver).

OFFRES
SPECIALES

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Afin de satisfaire tous les budgets, nous vous proposons un éventail d’offre par lot à 20€ au choix : steaks hachés, côtes de porc, paupiette de veau, cordons bleus, brochettes, …

OFFRES
SPECIALES

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Et des ventes au colis à 75€ au choix : boeuf, veau, agneau, porc, été, hiver, familial (prévoir lien)

COMMANDES
PRODUITS SPECIFIQUES

02 96 23 24 00

Pensez à passer vos commandes notamment filet de boeuf, cote de boeuf; joue et queue de boeuf, volailles (canard, canette, pintade, caille, coquelet, pigeon, lapin entier, lobe de foie gras cru qualité extra)

 

PORC des ENCLOS - Bleu-Blanc-Coeur

Bleu-Blanc-Coeur organise une agriculture à vocation santé. En réintroduisant des sources végétales traditionnelles et riches en Oméga 3 dans l’alimentation des animaux (herbe, lin, luzerne, lupin…), nous offrons des produits naturels, savoureux, bons pour nous et notre planète.

Le Porc des Enclos® est une marque dédiée aux artisans bouchers charcutiers traiteurs pour la commercialisation de viande de porc issue d'élevages situés en Bretagne et engagés dans la filière Bleu-Blanc-Coeur. Le respect d'une charte de qualité et de traçabilité.

Une alimentation des animaux contenant de la graine de lin naturellement riche en acides gras essentiels Oméga 3.

Source www.bleu-blanc-coeur.com


AGNEAU le DIAMANDIN - Label Rouge

Les béliers et brebis exclusivement de races à viande Charmoise, Vendéen.... sont principalement d’origine du Centre-Ouest, de la Basse-Marche et du Haut-Limousin. L'herbe pâturée issue de surfaces fourragères variées constitue l'essentiel de l'alimentation des brebis. Les agneaux sont allaités par leur mère au minimum 2 mois puis mangent de l'herbe, du foin et des aliments équilibrés à base de céréales. L'agneau, produit en toutes saisons, présente une viande fine, délicate et savoureuse.

Label Rouge depuis 1994 - Organisme certificateur : QUALISUD.

Source www.label-viande.com/fil-rouge-nos-produits-agneau-diamandin.php


VOLAILLES de CHALLANS - Label Rouge

Depuis 1965, les volailles fermières Label Rouge sont élevées selon 5 grandes lois :

1- Des races rustiques réputées pour leur qualité de viande.
2- Un élevage fermier en plein air, dans de grands espaces.
3- Une alimentation naturelle à base de céréales.
4- Une durée d'élevage beaucoup plus longue, environ deux fois supérieure à celle de la majorité des volailles standards.
5- Une garantie de fraîcheur et de sécurité, avec des conditions d'hygiène systématiquement contrôlées.

Source www.volailles-challans.fr


VEAU BRETANIN - Label Rouge

L'élevage des veaux fermiers BRETANIN se fait à dimension humaine, en étable et obligatoirement sur la paille, pour un bien-être optimal.

Issus de race a viande ou de ses croisements, les veaux sont élevé au lait entier produit sur l'exploitation.

Ce qui garanti une couleur de viande blanche-rosée, et qui vous assure d’une viande tendre et gouteuse.

Il est identifié de l'élevage au consommateur.

Source www.veaubretanin20ans.com


BOEUF BLOND d'AQUITAINE - Label Rouge

Le Label Rouge est le seul signe officiel de qualité qui atteste qu’une denrée alimentaire possède un ensemble de caractéristiques établissant un niveau de qualité supérieure.

La viande Boeuf Blond d’Aquitaine vous apporte : une tendreté remarquable une belle couleur rouge une viande savoureuse une viande de qualité supérieure toute l’année la garantie du respect du cahier des charges a tous les stades de la filere.

De l’eleveur au boucher la garantie de la traçabilité de la viande : origine connue et certifiée. Ces critères de qualité sont obtenus grâce à des exigences sévères consignées dans un cahier des charges homologué par l’Etat : LR N°17-91.

Source www.boeufblond-daquitaine.com

Label Viande Bretagne

14 rue du Général de Gaulle
22 700 PERROS GUIREC
02 96 23 24 00

Ouverture du mardi matin
au dimanche midi
de 8h à 12h30 et de 15h à 19h
Tous les jours en juillet et en août.

Carte traiteur Côtes d'Armor

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> Carte Traîteur

> Bientôt notre carte des colis

Prestation Traiteur Service Location Reception

Bientôt ici.

 

LABEL VIANDE Boucherie Charcuterie Traiteur à Perros Guirec en Côtes d'Armor 22 - Siret 493 739 155 00015
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